Zelena kava je napitek, ki ljudem na naraven način pomaga zniževati telesno težo. Sestavine v zeleni kavi preprečujejo absorbiranje glukoze v telesu, tako da regulirajo metabolizem, kar v dveh mesecih zniža telesno težo. Zelena kava je znana tudi kot izjemen prehranski izdelek v borbi proti staranju. Vsebuje antioksidante, ki preprečujejo nastanek prostih radikalov, saj le-ti povzročajo poškodbe celic in nastanek različnih bolezni.

Študije so pokazale, da je izguba telesne teže večja, če so dnevni obroki sestavljeni iz tretjine sadja. To je posledica tega, ker sadje hitreje zapolni želodec, daje občutek sitosti in vsebuje malo kalorij in maščob.